Carte din colecția Grub Street Publishing. 100 de rețete pas cu pas explicate de bucătarii celebrei școli culinare franceze.
- Hardcover.
- Țara de publicare: Marea Britanie.
- Număr de pagini: 521.
- Data publicatiei: 2021.
- Balanta: 2186 g.
- Dimensiunile: 27 x 22,2 x 4 cm.